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吃火锅时,你觉得什么配菜是火锅界的MVP?

作者 : 原创 时间 :2018-12-12 14:04:28
我吃过最好吃的毛肚就是川火演义的毛肚,既大片又厚实新鲜,下锅涮不超过5秒,捞起来吃上一口简直爽口到飞起。

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>>>鸭肠/鹅肠<<<

一入火锅深似海

从此鸭肠(鹅肠)照我心

说起吃火锅时必点的菜品

鸭肠和鹅肠绝对是让诸多吃货

最先动筷子的那道

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鸭肠细、薄、脆

鹅肠稍宽稍厚,口感更脆

烫到刚刚蜷缩时

裹挟红锅汤汁捞上来

一口咬下爽辣汤汁在唇齿间爆发

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鸭肠和鹅肠的极致脆嫩鲜美的口感

毫无拖沓大面积延展开来

简直就是冬天里最治愈的味道

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>>>嫩牛肉<<<

爽滑嫩牛肉

绝对是火锅配菜界的能量担当

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麻辣口感搭配清油蒜香

在咕噜咕噜欢快冒泡的火锅里

烫上三秒钟

保留了最佳口感的牛肉

仿佛每一个纹理都叫嚣着

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呼之欲出的美味诱惑

就连它散发的香味

都能让人忍不住用来下饭

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>>>黄喉<<<

黄喉出自猪、牛等家畜的大血管

营养价值极高

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作为火锅的黄金配菜

黄喉最重要的特色就是口感爽脆

吃起来真的是乐趣十足哦

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>>>牛蹄筋<<<

蹄筋向来为火锅上品

食用历史悠久

它口感淡嫩不腻,质地犹如海参

故有俗语说:

“牛蹄筋,味道赛过参。”

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烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利

可与烧海参等名贵菜肴相媲美

而且蹄筋中含有

丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白

具备益气补虚,温中暖中的作用哦

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>>>毛肚<<<

那些敢于在涮毛肚时

松开筷子的人

小编我敬他是个狼人

毛肚是拿着筷子夹着涮几下就可以吃的

涮得时间越短越脆,就越新鲜

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我吃过最好吃的毛肚

就是川火演义的毛肚

既大片又厚实新鲜,下锅涮不超过5秒

捞起来吃上一口

简直爽口到飞起

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///

不知道,在你心目中

什么配菜是火锅界的MVP呢?


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